À propos du poste
En soutien au Chef Pizzaiolo , vous participerez à la préparation et au service des pizzas dans le respect des normes d’hygiène et de qualité de l’établissement :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas (découpe des légumes, préparation des sauces, etc.)
- Aider à l’étalage de la pâte et au montage des pizzas selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des pizzas dans le four (selon niveau d’autonomie)
- Participer à l’entretien du poste de travail, du matériel et de la vaisselle (nettoyage, rangement)
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la bonne ambiance et à la fluidité du service en cuisine
Compétences :
Curiosité - Gourmandise - Dynamisme - Volontaire - Passion pour la cuisine
Horaires 35 Heures / Hebdo :
Mardi au Vendredi 10h 14h30 18h 22h30 + Samedi 17h à 23 h 30 ( TEMPS DE LA FORMATION )
Après formation travail le Lundi en autonomie
DEBUTANT ACCEPTE - FORMATION SUR PLACE AVEC PIZZAILLO CONFIRME